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更新日期:2017-12-21 18:50:25新葡萄京娱乐场

把差别蔬菜寄存在冰箱内,这类做法不当。因每种蔬菜关于温度、湿度要求差别。如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿蔬菜,相宜寄存在10℃阁下的情况中,但不能低于8℃;绝大部分叶菜喜凉,相宜寄存在0℃至5℃情况中,但不能低于0℃。蔬菜相宜寄存的湿度为85%阁下。寄存蔬菜时,可选择较薄的保鲜袋,将新颖残缺的蔬菜放入保鲜袋,并用针在袋上扎6个小洞,然后将塑料袋封口。在冰箱内用相宜的温度寄存。一定要记着买来的菜要装进无毒有害(普通非聚氯乙烯)的食物袋。瓜菜不宜先切后洗:有的人洗濯瓜菜时喜好先切后洗。这不对。由于瓜菜含有多种维生素和无机盐,先切后洗,这些维生素就会通过瓜菜上的切口溶于水中而丧失。以是,瓜菜应领先洗后切。http://www.cqscny.com

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